Carême

Carême odmítne prestižní kuchařskou pozici, čímž si připevní na záda terč a uvrhne svého otce do nebezpečí. Talleyrand mu nabídne pomoc, ovšem ne zadarmo.

Začíná vyšetřování neúspěšného bombového útoku na Napoleonův kočár. Carême s Talleyrandem mezitím osnují plán na záchranu instituce rozvodu.

V ulicích Paříže zuří protesty. Talleyrand ve snaze zastavit násilnosti posílá Carêma, aby konfrontoval revolucionářku, jež možná přilévá olej do ohně.